朝日デジタルの記事

…ええ??いまさら…ええ??まだやっているの??
雲南省とかでは30年前から普通にやっていたこと。

とっくに問題になっていてすでにそんな店はない…なんて予想はしていませんでした。

きっと水面下で続いているのだろうな…段ボール食品の事件、水で薄めた注射肉、これだけのことがありありだったら、まだやっていてもおかしくないだろうなと思っていました。

誰もが知っていることなので、「あの店で食べたらまた食べたくなった、もしかすると入っているかもしれないから次は行かない」と噂になり、大抵お引越しとなっていました。

旅慣れたバックパッカーたちも知っていて、たとえば、大理のあの鍋物屋さんはヤバいと「地球の歩き方」にはないクチコミ情報を流していました。で、入らずとも、どんな店かと見に行くと、すでにない…名前を変えてお引越し…また繰り返す…という手口。

現在の場合、大都会だと一見さんが多いのでしょうから、噂になることなく、クセになった人がリピして、気づかれず、通りすがりのお客は「あの店の味がわすれられない」という逆の噂がたつことになるのでしょうか??

今まで報道されなかったのにいまさら報道されたということは、誰かが公安と組んでタレ込したのでしょうか??

しかし、中国の「食」に関する問題が次々と出てきて、「人が生きる権利」を軽く見ている人口が多い国だから、政府も人民もそんなもの…ではなく、かなり深刻にとらえないとならないはずなのですが…。